Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/10/2025
Origen 2134 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este lugar es muy variable. Muchos clientes se quejan de la calidad del pulque y la comida, así como del servicio deficiente y la higiene de los baños. Aunque algunos destacan el ambiente cultural y la accesibilidad de precios, la mayoría de las opiniones son negativas, sugiriendo que el lugar ha decaído en calidad y atención.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, pero muchos comentarios indican que la calidad ha bajado. Algunos mencionan que el pulque está rebajado o no sabe bien. La comida tradicional es mencionada como buena, pero hay quejas sobre la presentación y la calidad de algunos platillos. En general, la comida no es el fuerte del lugar y hay quejas sobre la falta de opciones en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ruidoso y con música a un volumen excesivo, lo que dificulta la conversación. Los baños son frecuentemente mencionados como sucios y en mal estado. La decoración es considerada buena por algunos, pero el lugar en general parece descuidado y con problemas de higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida y las bebidas. Algunos mencionan que el pulque es barato, pero otros consideran que no vale la pena por la calidad. Hay quejas sobre cobros adicionales y confusos en las cuentas.
Valoración del Servicio
El servicio es muy variable, con quejas sobre la atención lenta y desatendida. Muchos clientes mencionan que los meseros son groseros o poco atentos. También hay quejas sobre la exigencia de propina y la falta de organización en el personal. Sin embargo, algunos comentarios destacan un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la calidad de las bebidas y alimentos.
Controlar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Aclarar la política de propinas y cobros en las cuentas.
Conclusión
Este lugar ha recibido muchas críticas negativas, especialmente sobre la calidad del pulque y el servicio. Aunque tiene potencial por su ambiente y precios accesibles, necesita mejoras significativas en limpieza y atención al cliente para ser recomendable.
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