Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/10/2025
Origen 119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La pulquería tiene una mezcla de opiniones. Muchos elogian la calidad y variedad del pulque, así como la atención amable del personal. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y la higiene del lugar. A pesar de esto, muchos clientes la consideran un lugar recomendable para disfrutar de pulque en un ambiente tradicional.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son variados y sabrosos, con opciones como avena, apio, melón y natural. Algunos curados son muy recomendados, aunque hay opiniones negativas sobre el curado de mazapán. La salsa borracha es muy apreciada. En general, el pulque es considerado delicioso y fresco, aunque algunos lo encuentran demasiado dulce.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y tiene un ambiente tradicional, aunque hay quejas sobre la limpieza y la higiene. Algunos clientes mencionan que el lugar es agradable y acogedor, pero otros reportan problemas de higiene, como la presencia de cucarachas. La decoración es peculiar y tiene un encanto de pulquería de barrio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad del pulque. Algunos mencionan que los precios son un poco elevados, pero en general, los clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan. Las cervezas también tienen precios accesibles.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente muy buena, con comentarios positivos sobre la amabilidad del personal y el dueño. Sin embargo, hay menciones de experiencias negativas en cuanto a la limpieza y el servicio en algunos casos. El horario de atención es amplio, lo que es un punto a favor.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Mantener la calidad del pulque y evitar sabores amargos.
Considerar ajustar los precios si se perciben elevados.
Aumentar la variedad de curados para satisfacer más gustos.
Seguir ofreciendo un buen servicio al cliente.
Conclusión
La pulquería tiene un buen potencial gracias a su variedad de pulques y atención amable, pero necesita mejorar en limpieza e higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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