Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/12/2025
Origen 121 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La pulquería tiene una mezcla de opiniones. Muchos disfrutan de la variedad y el sabor del pulque, así como de la atención amable del personal. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado del lugar. A pesar de esto, muchos clientes la consideran un lugar recomendable para disfrutar de pulque en un ambiente tradicional.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoTradicionalAgradableHistóricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pulques son variados y sabrosos, con opciones como avena, apio, melón y natural. Algunos curados son muy recomendados, aunque hay opiniones negativas sobre el curado de mazapán que se consideró amargo. La salsa borracha es muy apreciada por los clientes. En general, la calidad del pulque es buena, aunque hay menciones de que algunos son demasiado dulces.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y tiene un ambiente tradicional, pero hay quejas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones. Algunos clientes mencionan que el lugar es acogedor y tiene un encanto especial, aunque otros lo consideran antihigiénico. La decoración es interesante, con letreros peculiares.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles por la mayoría de los clientes, aunque algunos mencionan que son un poco elevados. La relación calidad-precio es buena, especialmente en comparación con otros lugares. Se menciona que el pulque y las cervezas tienen precios razonables.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente muy buena, con comentarios positivos sobre la amabilidad del personal y del dueño. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el servicio inconsistente en algunos casos. Algunos clientes mencionan que el lugar tiene un ambiente agradable y que el personal es atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las instalaciones.
Asegurarse de que el pulque esté fresco y en buen estado.
Mantener la atención al cliente constante y amable.
Considerar ajustar los precios si se perciben como elevados.
Revisar la calidad de los curados para evitar sabores amargos.
Conclusión
La pulquería ofrece una experiencia variada y sabrosa, pero necesita mejorar en limpieza y consistencia del servicio para ser más recomendable.
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