Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/11/2025
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por su pozole, que es considerado uno de los mejores de Puebla. La atención al cliente es buena, aunque hay algunas quejas sobre la lentitud y la higiene. Los precios son accesibles y la comida es abundante. El ambiente es acogedor, aunque el espacio es reducido. Muchos clientes son recurrentes y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy buena, especialmente el pozole, que es considerado el mejor por muchos. Los clientes destacan el excelente sabor y la buena sazón. Hay variedad en los pozoles, incluyendo opciones de cabeza, maciza y pollo. Algunos mencionan que el pozole es muy sabroso y reconfortante, y que es un platillo tradicional muy bien preparado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede estar lleno. La limpieza ha sido un tema de preocupación para algunos clientes, con un comentario específico sobre la higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, destacando que la comida es abundante y de buena calidad.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente excelente, con un personal amable y servicial. Sin embargo, hay comentarios sobre lentitud en el servicio y casos de mala atención. A pesar de esto, muchos clientes aprecian la amabilidad de los propietarios, especialmente de Kiko.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Aumentar la velocidad del servicio.
Mantener la calidad del pozole.
Atender las quejas de los clientes de manera más efectiva.
Considerar ampliar el espacio del restaurante.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su delicioso pozole y buena atención, aunque necesita mejorar en higiene y velocidad de servicio.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
