Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/09/2024
Origen 134 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por su pozole, que muchos consideran el mejor de Puebla. La atención al cliente es mayormente positiva, aunque hay algunas críticas sobre la higiene y la amabilidad del personal en ocasiones. Los precios son accesibles y la experiencia es considerada valiosa por la mayoría de los comensales. Sin embargo, algunos clientes han notado una disminución en la calidad del pozole en los últimos tiempos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPequeñoRústicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es muy apreciado por su excelente sabor y sazón. Muchos clientes lo consideran el mejor pozole que han probado, destacando su calidad y la variedad de opciones como pozole rojo, de cabeza, maciza y pollo. Las tostadas y chanclas también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene y cambios en el sabor en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y acogedor, aunque algunos mencionan que el espacio es reducido. La limpieza del lugar ha sido cuestionada por algunos clientes, lo que afecta la percepción del ambiente. Sin embargo, la atmósfera es generalmente positiva y familiar, con un ambiente que atrae a los lugareños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay menciones de que el lugar es pequeño y puede ser incómodo en horas pico. Algunos comentarios sugieren que la calidad ha disminuido en comparación con años anteriores.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la falta de atención y amabilidad en ciertos momentos. La mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y valoran la amabilidad del personal, especialmente de Kiko.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Aumentar la amabilidad del personal en todo momento.
Considerar ampliar el espacio para mayor comodidad.
Mantener la calidad del pozole para evitar quejas.
Escuchar las opiniones de los clientes sobre cambios en el sabor.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su pozole y atención, pero necesita mejorar en higiene y consistencia de calidad para mantener su buena reputación.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
