Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/04/2025
Origen 2490 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su pozole y la atención al cliente. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio en momentos de alta demanda y la actitud de algunos empleados. Los precios son considerados altos por algunos, especialmente con los cargos adicionales por complementos. A pesar de esto, muchos clientes regresan por la calidad de la comida y la experiencia en general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPozoleTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, especialmente el pozole, que es considerado uno de los mejores en la CDMX. Los sabores son descritos como increíbles y deliciosos, aunque algunos mencionan que el pozole ha perdido un poco de su sazón original. Hay variedad de platillos, incluyendo postres, y la calidad de la comida es apreciada por muchos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar es sencillo y el mobiliario está en mal estado. Hay comentarios sobre la limpieza y la necesidad de más personal en momentos de alta afluencia. En general, se considera un lugar cómodo para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de discusión. Algunos consideran que son accesibles y acordes a la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son altos en relación a las porciones y la calidad. Se menciona que algunos complementos se cobran por separado, lo que puede resultar en una cuenta más elevada de lo esperado.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos destacan la rapidez y amabilidad de los meseros, aunque hay quejas sobre la actitud de algunos empleados y la imposición de propinas. En general, la atención es considerada buena, pero hay menciones de lentitud en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la actitud del personal, especialmente del encargado.
Revisar la calidad y sazón del pozole para mantener su reputación.
Considerar la inclusión de un menú impreso o digital para mayor claridad.
Ajustar los precios de los complementos para mejorar la percepción de valor.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente pozole y buen servicio, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la relación calidad-precio. A pesar de algunas críticas, muchos clientes siguen disfrutando de su comida y regresan con frecuencia.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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