Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/02/2025
Origen 2508 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian el sabor del pozole y la atención de algunos meseros, pero hay numerosas quejas sobre la higiene, la calidad de la comida y la atención al cliente. La inconsistencia en el servicio y la calidad de los platillos son temas recurrentes. Algunos clientes han tenido experiencias muy negativas, mientras que otros están satisfechos con su visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloEconómicoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida típicaDesayunosPozoleChilaquiles
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es mencionado como delicioso en varias ocasiones, especialmente el pozole de camarón y el pozole norteño. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la carne y la falta de sabor en algunos platillos. Los chilaquiles también reciben comentarios mixtos, con algunos considerándolos pasables. La horchata es elogiada por ser natural. En general, la comida tiene un buen sabor, pero hay quejas sobre la presentación y la calidad en algunas sucursales.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y tranquilo, aunque hay quejas sobre la limpieza y la higiene, con menciones de cucarachas y comida en mal estado. Algunos clientes también mencionan que el lugar huele a aceite y que el baño es pequeño e incómodo. La decoración y el ambiente general no son consistentemente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados algo elevados en comparación con otras sucursales, pero muchos clientes sienten que la comida tiene una buena relación calidad-precio. Se mencionan promociones como el 2x1 en pozoles, lo que es bien recibido. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y la calidad de algunos platillos en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay comentarios positivos sobre la rapidez y amabilidad de algunos meseros, pero también hay muchas quejas sobre la mala atención, la falta de personal y la actitud negativa de algunos empleados. La inconsistencia en el servicio es notable, con experiencias tanto buenas como malas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Ajustar los precios en relación a la calidad y porciones ofrecidas.
Mantener la consistencia en el servicio y la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente el pozole, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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