Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/07/2025
Origen 307 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan del pozole y otros platillos, aunque el servicio y la limpieza del lugar son puntos de crítica. La atención al cliente es inconsistente, con algunos empleados siendo amables y otros no. Los precios son accesibles, pero hay quejas sobre la calidad de algunos ingredientes. El ambiente es pequeño y puede no ser adecuado para familias debido a la presencia de personas embriagándose.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoEconómicoHogareñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalAntojitos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente el pozole, que es considerado delicioso y casero. Las quesadillas y sopes también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos pueden mejorar, como las flautas que deberían ser más crujientes. En general, la comida es descrita como rica y tradicional, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con la frescura de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a veces sucio, con un aspecto de cantina. Algunos clientes mencionan que no es un lugar familiar debido a la presencia de personas embriagándose. Sin embargo, hay quienes aprecian la limpieza y el ambiente hogareño del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y competitivos, con muchos clientes sintiendo que obtienen buena calidad por su dinero. Algunos mencionan que no se cobran extras por la crema y las tostadas, lo que es un punto a favor. Sin embargo, hay quejas sobre el costo excesivo de los refrescos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que a veces el personal es grosero o distraído. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. La atención al cliente parece ser inconsistente, con experiencias tanto buenas como malas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Asegurarse de que los ingredientes sean frescos.
Considerar mejorar la calidad de algunos platillos.
Mantener los precios accesibles mientras se mejora la calidad.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida, especialmente el pozole, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.