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Nº 1993 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 15 de 16 Restaurante especializado en barbacoa en Miguel Hidalgo
Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/05/2026
Origen 1 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe comentarios positivos por su comida deliciosa y un servicio excepcional. Los clientes destacan la calidad de los platillos, aunque hay algunas críticas sobre la inconsistencia en la cocción de ciertos alimentos. El ambiente es agradable y adecuado para diferentes tipos de comensales. Sin embargo, hay quejas sobre la facturación y la calidad de algunos platillos en ciertas sucursales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAmenoGruposLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
BBQAmericanaMexicanaComida rápidaCasual Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y de buena calidad, con platillos destacados como el brisket, pulled pork, ramen y hamburguesas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la cocción de algunos platillos, como las costillas que a veces están secas. Las porciones son buenas y hay opciones variadas. Algunos clientes mencionan que el sabor de ciertos platillos podría mejorar, como el brisket y las costillas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como encantador y ameno, con un patio de comidas atractivo. Muchos clientes disfrutan de la atmósfera del lugar, que es adecuada para grupos y familias. Sin embargo, hay menciones de que el viento puede enfriar la comida, lo que puede afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes mencionan promociones como 2x1 en tragos, lo que mejora la percepción del valor. Sin embargo, hay quejas sobre la facturación y la relación calidad-precio en ciertos platillos, como las costillas que no cumplen con las expectativas por su precio.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con meseros como Armando, Daniel y Eduardo recibiendo menciones positivas por su amabilidad y atención al detalle. La rapidez del servicio también es un punto destacado, aunque hay algunas quejas sobre la atención en ciertas sucursales. En general, los clientes se sienten bien atendidos y valoran la cordialidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la cocción de los platillos, especialmente las costillas.
Atender las quejas sobre la facturación para evitar inconvenientes a los clientes.
Aumentar la atención al detalle en el servicio en todas las sucursales.
Revisar la calidad de los ingredientes en platillos que han recibido críticas.
Mantener la buena atención y amabilidad del personal, especialmente en horas pico.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mayormente positiva con buena comida y excelente servicio. Sin embargo, hay áreas de mejora, especialmente en la consistencia de la calidad de los platillos y la atención en la facturación.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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Posiblemente
cerrado
Definitivamente más caros y menos carne ahora cuestan $33 cada taco y los sirven con la mitad de carne de lo que le ponían antes. De verdad decepcionante ten cuidado con la mesera que te cobra de más. Has tu cuenta antes de pagar porque acostumbra cobrarse más tacos de los que consumes

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He venido esporádicamente desde hace más de 20 años. Puedo decir que se caracterizaba por 3 cosas: 1- Consomé sencillo pero con gran sabor. 2- Salsa de los tacos deliciosa, distintiva de este lugar. 3- Un servicio amable y rápido. Ahora solo queda la salsa. Al parecer cambiaron la receta del consomé y no es ni cerca lo que era antes, el sabor tan bueno que tenía se ha ido, ahora es un consomé mediocre. La salsa sigue igual de buena, como ha sido siempre desde la primera vez que vine con mi familia. El servicio es lo peor de todo, antes 1 solo señor atendía las mesas de manera rápida y amable, era muy atento. Ahora hay 2 personas con actitud nefasta. En mi última visita estuve esperando dentro del lugar por media hora y en ningún momento se acercaron a decir que en un momento nos atendían, o que podían adelantar mi pedido para cuándo se liberara un lugar, nada, simplemente no existíamos. Lo peor es que había una mesa plegable y sillas arrumbadas que en ningún momento ofrecieron para poder ocupar el lugar. Repito, era como si no estuviéramos ahí, hasta que una familia se retiró pudimos ocupar ese lugar. Tardan en atender y en ningún momento ofrecen bebidas. El servicio ha decaído demasiado. Ah pero al pedir la cuenta, en 5 segundos estaban listos para cobrar. Escuché que se quejan que en otra mesa solo les dejaron $20 de propina, debido al servicio que dan me parece que esa propina fué muuuuuy generosa. En fin, si quieren ser ignorados, que no los atiendan, comer un consomé mediocre y tacos con salsa muy buena, este es el lugar. Dudo bastante que yo vaya a regresar, triste porque es un lugar que visitamos desde hace muchos años.