Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 4208 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia mixta. Mientras que el servicio y el ambiente son bien valorados, la calidad de la comida ha sido inconsistente, con quejas sobre platos secos y falta de sabor. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la atención y la variedad del menú, especialmente en un ambiente familiar y acogedor.
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Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos la consideran deliciosa y bien presentada, mientras que otros mencionan que ha bajado de calidad, con platos secos y sin sabor. Las costillas y el brisket han sido mencionados como problemáticos en varias ocasiones. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la variedad y el sabor de algunos platillos, como los ahumados y los postres.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con música en vivo en ciertos días. Sin embargo, hay quejas sobre el volumen de la música y el calor en el salón. La mayoría de los comentarios destacan que el lugar es pet friendly, lo que es un plus para quienes llevan mascotas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos opinan que se justifican por la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre las porciones pequeñas y la relación calidad-precio en ciertos platillos. Algunos clientes mencionan que es un lujo ocasional que vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente elogiado, con muchos comentarios destacando la amabilidad y atención de los meseros, especialmente de Jorge y Saúl. Sin embargo, hay menciones de problemas con el servicio de valet y la atención en momentos de alta afluencia. En general, los comensales se sienten bien atendidos y satisfechos con la rapidez del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las costillas y el brisket.
Atender las quejas sobre el volumen de la música.
Asegurarse de que el servicio de valet esté disponible y claro.
Mantener la consistencia en la calidad de los platillos.
Considerar ajustar los precios o las porciones para mejorar la relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante tiene un buen servicio y ambiente, pero necesita mejorar la calidad de algunos platillos para satisfacer a todos los comensales. Es un lugar recomendable para disfrutar en familia o con amigos, especialmente si se llevan mascotas.