Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/05/2025
Origen 4711 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes elogiando el servicio y la atención, especialmente de meseros como Ari y Alexis. Sin embargo, la calidad de la comida ha sido inconsistente, con quejas sobre platos secos y precios altos. El ambiente es agradable, aunque el ruido puede ser un problema. A pesar de las críticas, muchos clientes están dispuestos a regresar, destacando la amabilidad del personal y la buena atención.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido comentarios mixtos. Algunos la consideran deliciosa, mientras que otros mencionan que las costillas y el brisket estaban secos y duros. Las porciones son variadas, pero hay quejas sobre la calidad en algunos platos. Se destacan las costillas cantonesas y el sándwich de pulled pork como opciones recomendadas. En general, la comida tiene buen sazón, pero hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y cómodo, con música en vivo y un diseño que incluye áreas al aire libre. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido excesivo de la música y la incomodidad de los asientos. Algunos clientes también mencionan la presencia de moscas, lo que afecta la experiencia. En general, el lugar es considerado bonito y acogedor, aunque con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen el valor esperado por lo que pagan, especialmente en platos que no cumplen con las expectativas. Sin embargo, hay menciones de que ciertos platillos pueden valer la pena. Se han reportado promociones como 2x1 en bebidas, lo que es un punto positivo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con menciones frecuentes de meseros como Ari, Alexis y Sofía, quienes son descritos como amables y atentos. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones y confusión en la toma de órdenes. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las costillas y el brisket.
Atender las quejas sobre el ruido de la música.
Aumentar la atención a la limpieza del lugar.
Revisar la relación precio-calidad de los platillos.
Mantener la consistencia en el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su servicio y ambiente, pero necesita mejorar la calidad de algunos platillos y la atención a detalles como el ruido y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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