Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/06/2025
Origen 180 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su pollo rostizado, que muchos consideran uno de los mejores en Puebla. Sin embargo, hay opiniones divididas sobre la calidad y el precio, con algunos clientes sintiendo que ha decaído en comparación con años anteriores. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque la velocidad del servicio puede mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPollo rostizadoTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pollos son generalmente descritos como deliciosos, frescos y de buen tamaño. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad en algunas visitas recientes, mencionando pollo recalentado y un sabor que ha decaído. Los complementos como el arroz a la mostaza y los tacos dorados también reciben buenos comentarios, aunque algunos clientes consideran que la calidad ha bajado.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles específicos sobre la decoración o el ambiente del lugar, pero se destaca que el local es pequeño y limpio. Algunos comentarios indican que puede haber problemas de estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación al tamaño del pollo y la calidad de la comida. Algunos mencionan que no hay una buena relación calidad-precio, mientras que otros consideran que vale la pena pagar un poco más por la tradición y el sabor.
Valoración del Servicio
La atención es frecuentemente elogiada, con comentarios sobre un servicio excelente y amable. Sin embargo, hay menciones de que el servicio puede ser lento en ocasiones. La atención de los dueños es destacada como un punto positivo.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del pollo para evitar que se sirva recalentado.
Revisar la relación calidad-precio para satisfacer a los clientes.
Aumentar la velocidad del servicio para reducir tiempos de espera.
Considerar la ampliación del local o mejorar el estacionamiento.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su pollo rostizado y atención al cliente, pero necesita abordar las preocupaciones sobre la calidad y el precio para mantener su base de clientes.
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True Rating
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