Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/10/2025
Origen 187 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus pollos rostizados que son considerados por muchos como los mejores de Puebla. Sin embargo, hay opiniones divididas sobre la calidad y el precio. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas. La variedad de complementos es apreciada, pero la relación calidad-precio es un tema recurrente en las críticas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoTradicionalEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPollo rostizadoTradicionalComplementos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pollos son generalmente descritos como muy ricos, deliciosos y frescos. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que el pollo es caro y no justifica su precio en comparación con otros lugares. Algunos clientes han notado que el pollo estaba recalentado y que la calidad ha disminuido con el tiempo. Los complementos como el arroz a la mostaza y los tacos dorados también reciben buenos comentarios, aunque hay críticas sobre el arroz.
Valoración del Ambiente
No se encontraron menciones específicas sobre la decoración, el ruido o la limpieza del lugar. Sin embargo, algunos comentarios indican que el local es pequeño y limpio. No se mencionan problemas significativos en el ambiente, pero hay comentarios sobre la falta de estacionamiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Muchos clientes consideran que los precios son elevados en comparación con la calidad y el tamaño de las porciones. Algunos mencionan que el pollo es pequeño y caro, y que no vale la pena en comparación con otras opciones más económicas. Sin embargo, hay quienes creen que el sabor justifica el precio.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Algunos clientes destacan un excelente servicio y atención amable, mientras que otros mencionan que la atención ha decaído y que el servicio puede ser lento. Hay comentarios sobre la amabilidad de los dueños, pero también se reportan experiencias negativas con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del pollo para evitar que esté recalentado.
Revisar la relación calidad-precio para que los clientes sientan que obtienen un buen valor.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente y reducir los tiempos de espera.
Aumentar el tamaño de las porciones para justificar el precio.
Mantener la limpieza y el orden en el local.
Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su pollo rostizado y atención al cliente, pero necesita mejorar en la calidad del producto y la relación calidad-precio para satisfacer a todos sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
