Análisis de las Opiniones

Última actualización 20/08/2025
Origen 2861 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan del pozole y lo consideran uno de los mejores de la CDMX, aunque hay quienes critican la calidad de algunos ingredientes y el servicio. Los precios son un tema recurrente, con algunos clientes sintiendo que son demasiado altos. El ambiente es familiar y agradable, pero algunos sugieren que el lugar necesita mejoras en su decoración y atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAgradableCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalAntojitosPozoleRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es el platillo principal y hay diferentes tipos: blanco, rojo y verde. Muchos clientes destacan que el pozole es delicioso y tiene buen sabor, aunque algunos mencionan que le falta un poco de sabor o que la calidad ha bajado. Las porciones son generosas, pero hay que tener cuidado con la calidad de algunos ingredientes. También se ofrecen antojitos mexicanos y bebidas, aunque algunos platillos son considerados caros en relación a su calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos clientes mencionan que el lugar está descuidado y necesita una renovación. La música en vivo es un aspecto positivo, pero también se menciona que el ruido puede ser un problema. En general, el ambiente es considerado ameno, aunque algunos clientes prefieren un entorno más tranquilo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Muchos clientes consideran que son elevados en relación a la calidad y tamaño de las porciones. Algunos mencionan que hay promociones como el 2x1 en pozoles los miércoles, lo que puede hacer que la experiencia sea más accesible. Sin embargo, hay que tener cuidado con los costos adicionales por complementos que no están incluidos en el precio base.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan que el servicio es excelente y rápido, mientras que otros indican que el personal puede ser grosero o que tardan en atender. Hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal, pero también se señala que a veces no traen los productos solicitados y que el servicio puede mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente y la atención del personal.
Revisar la política de precios y costos adicionales para que sean más claros.
Renovar el ambiente del lugar para hacerlo más atractivo y cómodo.
Aumentar la rapidez en el servicio para evitar largas esperas.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su pozole y ambiente familiar, pero necesita mejorar en la calidad de los ingredientes, el servicio y la claridad en los precios para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.