Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/08/2025
Origen 3306 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante ha sido variada, con muchos comensales disfrutando de la vista y ciertos platillos, mientras que otros han expresado decepción por el servicio y la calidad de la comida. La atención al cliente ha sido un punto crítico, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. A pesar de las críticas, algunos consideran que es un lugar que vale la pena visitar por su ambiente y ciertos platillos destacados.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaContemporáneaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos platos, como los tacos de lechón y el ceviche, son altamente elogiados, mientras que otros, como el pulpo y el pato, han sido criticados por estar mal cocidos o no cumplir con las expectativas. La presentación de los platillos es generalmente buena, pero hay menciones de que algunos sabores no son consistentes. Los postres, especialmente el cacao, son destacados como excepcionales.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con una hermosa vista desde la azotea y una decoración atractiva. Sin embargo, algunos comensales han mencionado problemas de ruido y incomodidad en la disposición de las mesas. La experiencia en la terraza es destacada, aunque se sugiere llevar abrigo debido al frío.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son excesivos en relación a la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que la experiencia vale la pena por la calidad de los platillos y la vista. Hay menciones de que algunos platos son sobrevalorados y que las porciones son pequeñas para el precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las críticas. Muchos comensales mencionan un servicio lento y desorganizado, con experiencias de atención deficiente y falta de conocimiento del menú por parte del personal. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos meseros y la atención al detalle en ciertos casos. La actitud de algunos empleados ha sido considerada grosera o poco profesional.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un servicio más eficiente y amable.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles y en buenas condiciones antes de servir.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos y ajustar precios si es necesario.
Atender las quejas sobre el ruido y la disposición de las mesas para mejorar la experiencia del cliente.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles y el uso de ingredientes locales.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mixta, con una hermosa vista y algunos platillos destacados, pero enfrenta desafíos en el servicio y la consistencia de la comida. Es recomendable para quienes buscan una experiencia gastronómica en Oaxaca, pero con precauciones sobre el servicio.
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