Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/07/2025
Origen 1621 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ha recibido opiniones mixtas. Muchos elogian la calidad de la comida, especialmente las ostras y el ceviche, así como el ambiente y la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre el precio elevado y la inconsistencia en la calidad de algunos platos. La experiencia general es positiva, pero algunos clientes no están seguros de regresar debido a las quejas sobre el servicio y la calidad de la comida en ciertas ocasiones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MariscosInternacionalMexicanaContemporáneaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de ostras frescas, ceviche peruano, y platos como risotto de calamar y callo. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platos, como el clam chowder y la comida insípida en general. Algunos clientes mencionan que la comida es deliciosa y de alta calidad, mientras que otros la consideran mediocre y sobrevalorada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente bien recibido, con descripciones de un lugar hermoso y bien decorado. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que el frío afecta la experiencia. En general, se destaca la belleza del lugar y su diseño, aunque hay críticas sobre la atmósfera en momentos de alta afluencia de turistas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Algunos sienten que la experiencia no justifica el costo, mientras que otros creen que vale la pena por la calidad y el ambiente. Hay menciones de que el restaurante se aprovecha de su distinción Michelin para cobrar más.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad del personal y la atención, aunque hay quejas sobre la falta de atención en algunos momentos. Algunos clientes mencionan que el servicio fue excelente, mientras que otros lo consideran apagado o poco atento. En general, hay una mezcla de experiencias positivas y negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platos.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio para los clientes.
Considerar la temperatura del ambiente para mayor comodidad.
Aumentar la variedad en el menú para satisfacer a más clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica atractiva con buena comida y un ambiente hermoso, pero debe abordar las críticas sobre el servicio y la calidad de algunos platos para mejorar la satisfacción del cliente.
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