Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/03/2025
Origen 227 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida y la vista, mientras que otros se quejan del servicio lento y la actitud de algunos meseros. La comida es generalmente bien recibida, aunque hay críticas sobre la falta de variedad y la calidad de algunos platos. La atmósfera es acogedora y tranquila, lo que hace que muchos deseen regresar, a pesar de las quejas sobre el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualCon terrazaAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaVegetarianaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con menciones destacadas del mole negro, las enchiladas de la casa, y las memelas. Algunos platos, como el chocolate frío, no cumplieron con las expectativas. La variedad de la comida es un punto de mejora, ya que algunos clientes mencionaron que faltaba variedad. Sin embargo, la calidad de los ingredientes, como las tortillas azules hechas a mano, fue elogiada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y tranquilo, con una hermosa vista hacia la zona arqueológica de Mitla. La limpieza del lugar ha sido mencionada positivamente, aunque algunos clientes reportaron problemas de higiene en ciertas ocasiones. La decoración y el ambiente en general son bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionaron que las porciones eran pequeñas. La relación calidad-precio es generalmente positiva, pero hay que tener en cuenta que algunos platos no cumplieron con las expectativas de sabor.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas, con comentarios sobre la lentitud y la ineficiencia. Aunque algunos clientes elogiaron la amabilidad del personal, otros reportaron experiencias negativas con meseros que mostraron una actitud poco profesional. La atención al cliente varía, con algunos mencionando un servicio excepcional y otros una experiencia muy decepcionante.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Aumentar la variedad del menú.
Asegurar la limpieza constante del lugar.
Revisar la calidad de algunos ingredientes.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con buena comida y vistas espectaculares, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la rapidez del servicio para maximizar la satisfacción del cliente.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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