Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/02/2025
Origen 263 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la calidad de la comida, especialmente los nigiris. Sin embargo, el servicio ha sido un punto de crítica, con quejas sobre la actitud de algunos meseros y la lentitud en el servicio. El ambiente es generalmente acogedor, aunque hay menciones de ruido y olores desagradables en ocasiones. En general, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando la frescura y calidad de los nigiris. Muchos clientes recomiendan el temaki de spicy tuna y los edamames asados. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos como el yakimeshi y el ramen. Algunos mencionan que las porciones son pequeñas y que la comida no siempre justifica el precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y moderno, aunque algunos clientes mencionan problemas de ruido, especialmente en la terraza. La limpieza y la distribución del lugar son generalmente bien valoradas, aunque hay quejas sobre olores desagradables en algunas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación a las porciones y la calidad de ciertos platillos. Sin embargo, otros consideran que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida. Hay menciones de que el costo no siempre se justifica, especialmente en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos elogian la atención amable y rápida, mientras que otros critican la actitud de algunos meseros y la lentitud en la entrega de la cuenta. Se mencionan experiencias negativas con el servicio al cliente, especialmente en la atención telefónica y en el valet.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en el servicio telefónico y valet.
Aumentar la calidad y porciones de algunos platillos que han sido criticados.
Atender las quejas sobre ruidos y olores en el ambiente.
Capacitar al personal para mantener una actitud más profesional y amable.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida japonesa de calidad, especialmente los nigiris. Sin embargo, el servicio y la relación calidad-precio son áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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