Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/07/2025
Origen 425 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia de comida japonesa con un enfoque en sushi y teppanyaki. Aunque muchos clientes elogian la calidad de los ingredientes y el servicio, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida y el tamaño de las porciones. La atención del personal es generalmente buena, pero el comportamiento del gerente ha sido un punto negativo. El ambiente es relajado, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones como taquitos de pato, huachinango, sushi y gyozas. Algunos platillos son bien valorados, como los nigiris y el tiradito de totoaba. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de los makis y las porciones pequeñas. La presentación es buena, pero algunos clientes mencionan que el sabor no siempre es extraordinario y que hay falta de variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como relajado y agradable, con un lugar limpio y bien decorado. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede ser pequeño y elitista. Algunos clientes también notan problemas con el ruido y la temperatura del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones y la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que no obtienen suficiente por lo que pagan, y hay quejas sobre la obligatoriedad de dejar propina. Algunos consideran que la experiencia no justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno, con personal amable y atento. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos momentos. También se menciona que el gerente tiene un comportamiento poco profesional, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Ajustar los precios para que reflejen mejor el tamaño de las porciones.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Revisar la política de propinas obligatorias.
Atender las quejas sobre el comportamiento del gerente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida japonesa, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en la calidad de la comida y el servicio al cliente.
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