Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/05/2025
Origen 567 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida oaxaqueña es elogiada por su sabor y autenticidad, pero el servicio es criticado por su lentitud y falta de atención. El ambiente es acogedor, aunque algunos clientes mencionan problemas de limpieza. A pesar de los tiempos de espera, muchos consideran que la comida vale la pena, especialmente si se busca una experiencia auténtica de Oaxaca.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy rica, con menciones específicas a las tlayudas, quesadillas y otros platillos oaxaqueños. Muchos clientes destacan la autenticidad y el buen sabor de los alimentos, aunque algunos mencionan que la sazón podría mejorar. Las porciones son generosas y hay una buena variedad en el menú, aunque algunos platillos como el agua de horchata no fueron bien recibidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como rústico y acogedor, con una decoración que transporta a Oaxaca. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado de algunas áreas del lugar. La música y la ambientación son valoradas positivamente, aunque algunos clientes mencionan que el humo de la parrilla puede ser molesto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque algunos consideran que el tiempo de espera no justifica el costo. Hay menciones de promociones, como el 2x1 en margaritas de mezcal, que son bien recibidas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Los tiempos de espera para recibir los alimentos son excesivos, a menudo superando los 40 minutos. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero la falta de organización y la confusión en los pedidos afectan la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la atención al cliente.
Mantener la limpieza del lugar.
Revisar la sazón de algunos platillos.
Considerar la organización en la toma de pedidos.
Conclusión
Este restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica oaxaqueña, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para que la experiencia sea completamente satisfactoria.
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