Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/04/2025
Origen 2822 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, destacando su sabor auténtico y la variedad de platillos oaxaqueños. Sin embargo, el servicio es un gran punto de queja, con actitudes negativas de los meseros y problemas de higiene en el lugar. A pesar de las quejas, muchos consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida, aunque el ambiente y el servicio necesitan mejoras.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarPequeñoRápidoAconsejableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con un buen sazón oaxaqueño. Las tlayudas, mole negro y otros platillos son muy recomendados. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos, como las entomatadas y el agua de tamarindo. Algunos clientes mencionan que los precios son un poco altos, pero la mayoría considera que la comida vale la pena.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y a menudo está lleno, lo que genera tiempos de espera. La limpieza es un problema recurrente, con quejas sobre los baños y la higiene general del lugar. El ambiente es descrito como acogedor, pero con mobiliario incómodo y falta de espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes se quejan de que los precios son un poco altos en comparación con la experiencia general, especialmente en lo que respecta al servicio y la higiene.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la actitud de los meseros, que a menudo son descritos como groseros o desinteresados. Aunque hay menciones de un servicio rápido en algunos casos, la mayoría de los clientes reportan una atención deficiente y falta de amabilidad, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de los meseros.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar, especialmente los baños.
Considerar la ampliación del espacio para evitar la saturación.
Revisar la calidad de algunos platillos que han recibido críticas negativas.
Asegurarse de que los precios reflejen la calidad del servicio y la experiencia.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena comida oaxaqueña, pero el servicio y la limpieza son áreas que necesitan atención urgente. Muchos clientes están dispuestos a regresar por la comida, pero la experiencia general podría mejorar significativamente.
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