Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/08/2025
Origen 138 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia mixta. La comida oaxaqueña es bien recibida, aunque hay quejas sobre la calidad y presentación en algunas ocasiones. El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y la actitud del personal. A pesar de esto, muchos clientes aprecian el ambiente y la variedad de platillos. La relación calidad-precio es considerada aceptable, aunque algunos sienten que no siempre se cumple.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con menciones frecuentes a la comida oaxaqueña, como tlayudas, mole, enmoladas y chocolate. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los platillos, aunque hay quejas sobre la inconsistencia en la calidad y presentación de algunos alimentos. Algunos mencionan que ciertos ingredientes no son frescos y que la comida puede carecer de sabor en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, aunque hay quejas sobre la falta de ventilación y el ruido en algunos momentos. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar sucio o tener problemas con moscas. La decoración y el diseño del lugar no son siempre bien valorados, y hay comentarios sobre la incomodidad de los asientos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, con algunos clientes sintiendo que no obtienen lo que pagan, especialmente en cuanto a porciones y calidad de los ingredientes. Algunos mencionan que los precios son altos para la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y el trato amable, mientras que otros reportan un servicio lento y desatento, con quejas sobre la actitud grosera de algunos empleados. Hay menciones de tiempos de espera largos y falta de personal para atender adecuadamente a los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurar la frescura de los ingredientes utilizados en los platillos.
Revisar y actualizar el menú para evitar faltantes de productos.
Mejorar la limpieza y el ambiente del restaurante.
Aumentar la eficiencia en el servicio para reducir tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en servicio y calidad para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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