Análisis de las Opiniones
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Última actualización 27/11/2024
Origen 565 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las carnitas y los huesitos, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio y la limpieza son puntos críticos, con quejas frecuentes sobre la atención al cliente y el estado del lugar. Aunque algunos consideran que los precios son justos, otros sienten que no se corresponde con la calidad de la comida. En general, hay un deseo de mejorar en varios aspectos.
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MexicanaCarnitasTacosBirriaComida Familiar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con énfasis en las carnitas, birria y tacos. Muchos clientes destacan el buen sabor de las carnitas y los huesitos, aunque hay quejas sobre la calidad y la temperatura de algunos platillos. Las salsas y el guacamole también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la comida fría y recalentada, así como la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, con un diseño bonito. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, con mesas sucias y baños en mal estado. Algunos clientes mencionan que el lugar es familiar y cómodo, aunque otros lo consideran ruidoso y desordenado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados normales o accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad de la comida. Hay quejas sobre porciones pequeñas y la percepción de que algunos platillos no valen lo que cuestan. Sin embargo, hay quienes consideran que la experiencia es buena en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los meseros son descritos como distraídos y lentos, olvidando pedidos y no atendiendo adecuadamente. Sin embargo, algunos comentarios destacan a ciertos empleados como amables y atentos. La limpieza del lugar también es un problema mencionado.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurar la limpieza constante de mesas y baños.
Revisar la calidad y temperatura de los platillos antes de servir.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Ampliar la carta de bebidas y postres.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente las carnitas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.