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Nudo Negro, México en Cuauhtémoc
No True RatingNº 3045 en 4559 en Cuauhtémoc
Nº 391 de 505 Mexicana en Cuauhtémoc
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/11/2025
Origen 468 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la fusión de sabores y la atención al cliente. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida y el servicio en ocasiones. La mayoría de los comensales valoran positivamente la atención y el ambiente, aunque algunos mencionan problemas con la música y el ruido. En general, es un lugar recomendado para quienes buscan una experiencia culinaria única.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y presenta una fusión interesante de sabores, combinando elementos de la cocina mexicana y asiática. Muchos platillos son elogiados por su calidad y presentación, como los dumplings de birria y las costillas. Sin embargo, hay críticas sobre la salinidad excesiva de algunos platos y la inconsistencia en la calidad. Algunos clientes mencionan que la comida es deliciosa y creativa, mientras que otros la consideran decepcionante y salada.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como moderno y acogedor, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria. Sin embargo, hay críticas sobre el ruido y la música, que algunos consideran inapropiada para el tipo de lugar. La limpieza y la atención al detalle en la decoración son mencionadas positivamente, aunque algunos clientes notaron desorden en la cocina durante su visita.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos clientes consideran que los precios son justos para la calidad de la comida y la experiencia, mientras que otros sienten que los precios son excesivos en relación a la calidad de algunos platillos. Hay menciones de que el menú degustación vale la pena, pero también críticas sobre la calidad de ciertos platos en comparación con su costo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con menciones de atención al detalle y amabilidad del personal. Muchos clientes destacan la experiencia de visitar la cocina y la atención personalizada. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio en algunas ocasiones y la falta de atención en momentos críticos. En general, el servicio es considerado excelente por la mayoría de los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Revisar la salinidad de algunos platos para evitar que sean incomibles.
Atender las quejas sobre la lentitud en el servicio.
Considerar la música y el ambiente para crear una experiencia más agradable.
Aumentar la oferta de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria interesante con una fusión de sabores, pero necesita mejorar en la consistencia de la calidad de la comida y el servicio. A pesar de algunas críticas, muchos clientes disfrutan de la atención y el ambiente, lo que lo convierte en un lugar recomendable para quienes buscan algo diferente.
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