Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/09/2025
Origen 3296 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de la comida y el servicio, destacando la atención de ciertos meseros. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad inconsistente de algunos platillos y problemas con el servicio al cliente. La experiencia varía según el momento del día y el personal que atiende. La vista y el ambiente son puntos fuertes, pero la relación calidad-precio es cuestionada por algunos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos tradicionales mexicanos. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los alimentos, aunque hay comentarios negativos sobre algunos platillos fríos o sin sabor. Los desayunos son especialmente recomendados, y hay menciones de platillos como mole poblano, chiles en nogada y enchiladas. Sin embargo, algunos clientes se quejan de la presentación y de que ciertos platillos no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con menciones de un lugar acogedor y limpio, ideal para familias y parejas. La vista desde el restaurante es un punto destacado, especialmente hacia el Zócalo. Sin embargo, hay comentarios sobre la incomodidad en algunas áreas y la falta de accesibilidad para personas con sillas de ruedas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en comparación con otros lugares, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y comida fría, lo que ha llevado a algunos a sentir que no obtuvieron un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la atención amable y rápida de los meseros, especialmente de Vidal, Armando y Verónica. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y actitudes poco profesionales de algunos empleados, así como problemas con la cuenta y la insistencia en la propina.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Capacitar al personal en atención al cliente para evitar actitudes negativas.
Revisar la presentación de los platillos para que cumplan con las expectativas.
Ajustar los precios o mejorar la relación calidad-precio.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida y ambiente, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de sus platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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