Mestizo en Malinalco

28/03/2024: Un lugar con varias terrazas. Frescas y vistas panorámicas únicas desde el centro de Mali. Atención: buena Comida. No es buena pero es pasable y procesada digestivamente adecuada. Pedí unos chilaquiles estos los montan en charola (plato) de barro. Chilaquiles tibios no calientes. Asqueroso me pareció el rábano que le ponen como adorno al platillo muy deshidratado ( el rábano)… seco, y podrido (anexo foto del rábano ) Jugo de naranja: Sabor naranja pero a mi parecer rebajado con jugos o suplementos de naranja. Café: de olla se sirve en jarro de barro muy rico el café. Pan: es hecho por los habitantes de Malinalco ya que este pueblo se considera panadero por siglos y son expertos en pan.. muy rico. Costos: todo es a la carta no hay paquetes llamativos para los comensales todo es por separado. 3/5

25/03/2024: El lugar es increíble un cúmulo de sensaciones en cada rincón, sin embargo el servicio debe ser más amable, puntual y atento. Varios indicadores me hicieron sentir incómoda... Colocaron un plato de guarniciones y como se equivocó el chico... Vino una señorita y lo retiro de manera brusca regañando al chico... Digo que al menos pudo decirme disculpe le retiro o esto no es para su mesa... Solo agarro y lo retiró, por lo que me incómodo el ver qué no respeto mi espacio. Después le pedí chiles en vinagre y no los trajo hasta que el otro chico le solicite entonces los proporciono. La comida es buena pero no relevante. Creo que podrían mejorar en su ambiente laboral para que se vea reflejado hacia los comensales.