Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/05/2025
Origen 2392 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la calidad de la comida y el servicio, destacando la atención de ciertos meseros. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de los platos y el servicio, con algunos comensales decepcionados por la experiencia en general. El ambiente es considerado agradable, aunque con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoFamiliarTranquiloCasualEleganteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMariscosCocina de autorContemporáneaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platos que van desde ceviches hasta arroces cremosos. Algunos platillos son considerados deliciosos y creativos, mientras que otros son descritos como mediocres o decepcionantes. La presentación es generalmente buena, pero hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platos. La calidad de los ingredientes es destacada, aunque hay menciones de platos que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es variado, con descripciones que van desde acogedor hasta frío. Algunos mencionan que el lugar es agradable y tiene una buena ubicación, mientras que otros critican la falta de música y el diseño del espacio. La limpieza y el orden son generalmente bien valorados, aunque hay quejas sobre el ruido en ciertas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida, mientras que otros sienten que vale la pena por la experiencia. Hay menciones de que el menú degustación tiene un buen precio para un restaurante con estrella Michelin, pero también hay críticas sobre la calidad de ciertos platos en relación con su costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención y cordialidad del personal, especialmente de ciertos meseros como Luis Enrique. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de atención en algunos casos. Algunos comensales mencionan que el personal no estaba bien informado sobre el menú.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platos.
Capacitar al personal para que conozca mejor el menú.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad de la comida.
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre el servicio.
Considerar la inclusión de más opciones de bebidas sin alcohol.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita trabajar en la consistencia de su comida y servicio para cumplir con las expectativas de los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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