Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/02/2025
Origen 441 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su comida, especialmente el menudo. Sin embargo, la atención al cliente es un punto débil, con comentarios sobre lentitud y actitud del personal. A pesar de esto, muchos clientes lo consideran un buen lugar para desayunar y disfrutar de platillos tradicionales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualConcurridoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalDesayunoComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, especialmente el menudo, que es considerado uno de los mejores en Guanajuato. Los platillos como las quesadillas y el café de olla también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos no tienen el mismo sabor que antes y que la carne a veces carece de cocción adecuada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es familiar y acogedor, aunque algunos clientes mencionan que hace calor dentro del local. La limpieza y las medidas de higiene son puntos de mejora, ya que hay comentarios que indican que no se cumplen adecuadamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay menciones de que algunos precios son más altos que en otras sucursales. Las porciones son generalmente bien valoradas.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la actitud de algunas meseras. Sin embargo, también hay opiniones que destacan un buen servicio y atención, especialmente en horarios de desayuno.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la consistencia en la calidad de los platillos.
Implementar mejores medidas de higiene en el local.
Capacitar al personal para mejorar la actitud hacia los comensales.
Revisar los precios en comparación con la competencia.
Conclusión
El restaurante es conocido por su delicioso menudo y buen ambiente familiar, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
