Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/04/2025
Origen 1144 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con opiniones que oscilan entre lo positivo y lo negativo. La comida es elogiada por su autenticidad y calidad en algunos casos, pero también criticada por su inconsistencia y precios altos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y errores en los pedidos. El ambiente es acogedor, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorTranquiloFamiliarInformalCulturalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaHuastecaGourmetOrgánica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos que van desde lo tradicional hasta opciones gourmet. Muchos destacan la calidad de los ingredientes, especialmente el maíz y los atoles. Sin embargo, hay quejas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad de algunos platillos, como los tamales y las tortillas. Algunos clientes mencionan que la comida es deliciosa y auténtica, mientras que otros la consideran mediocre y decepcionante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y pintoresco, con una decoración mexicana que atrae a los clientes. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado de algunas instalaciones, como los baños. La música en vivo y la atmósfera tranquila son aspectos positivos mencionados por algunos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad de la comida y las porciones. Hay menciones de que la relación calidad-precio no es favorable, especialmente cuando la comida no cumple con las expectativas. Sin embargo, otros consideran que los precios son justos por la experiencia y los ingredientes orgánicos.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas reseñas que mencionan lentitud y falta de atención. Algunos clientes elogian la amabilidad del personal, pero otros reportan experiencias negativas, como errores en los pedidos y tiempos de espera excesivos. La atención al cliente parece ser inconsistente.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurar la calidad y frescura de los platillos.
Revisar la limpieza de las instalaciones.
Ofrecer precios más justos en relación a la calidad.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida auténtica y un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en servicio y consistencia de calidad para satisfacer a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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