Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2024
Origen 7107 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los Danzantes es un restaurante en Oaxaca que ofrece una experiencia gastronómica oaxaqueña de alta calidad. La comida es bien valorada, especialmente los moles y la hoja santa, aunque algunos platos han recibido críticas mixtas. El servicio es generalmente amable, aunque hay quejas sobre la atención en la recepción. El ambiente es acogedor y el lugar es considerado un destino turístico imperdible, aunque algunos clientes sienten que es sobrevalorado.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando la calidad y autenticidad de los platillos oaxaqueños. Los moles, la hoja santa y los chiles en nogada son mencionados como imperdibles. Sin embargo, hay críticas sobre algunos platos que no cumplen con las expectativas, como la lasaña y el chile ancho relleno. La presentación de los platillos es apreciada, aunque algunos consideran que el menú es sobrevalorado.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente elogiado, describiéndolo como hermoso y acogedor. Muchos destacan la decoración y el diseño del lugar, que contribuyen a una experiencia agradable. Sin embargo, hay comentarios sobre la incomodidad en la espera y la falta de un espacio adecuado para los clientes que esperan su mesa.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos clientes consideran que los precios son razonables para la calidad de la comida y el ambiente, mientras que otros sienten que es caro, especialmente para los locales. Se menciona que el costo de la comida es alto en comparación con otros lugares en Oaxaca, pero algunos creen que vale la pena por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la amabilidad y atención de los camareros, especialmente de Omar, quien explica los platos con detalle. Sin embargo, hay quejas sobre la actitud del personal de recepción y la falta de proactividad en la gestión de reservas. Algunos clientes reportan experiencias negativas con el servicio, incluyendo demoras y trato grosero.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención en la recepción y la gestión de reservas.
Asegurar la consistencia en la calidad de todos los platos.
Ofrecer un menú físico en lugar de solo códigos QR.
Atender las quejas sobre el trato al personal para mejorar la experiencia del cliente.
Considerar ajustar los precios para que sean más accesibles a los locales.
Conclusión
Los Danzantes es un restaurante con una buena reputación en Oaxaca, conocido por su comida oaxaqueña de calidad y un ambiente agradable. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la consistencia de los platillos.
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