Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/09/2025
Origen 68 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes aprecian la tradición y el sabor de las tortas, pero hay quejas constantes sobre el servicio y la calidad de la comida. La actitud del personal, especialmente de la cajera, ha sido un punto de frustración. Aunque algunos clientes siguen regresando por la nostalgia y el sabor, otros han decidido no volver debido a malas experiencias recientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son tradicionales y tienen buen sabor, especialmente las de milanesa y carnitas. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sabor en algunas tortas y que algunas están frías. Las aguas frescas, como la de guayaba y horchata, son bien valoradas. La calidad de la comida ha sido inconsistente, con menciones de ingredientes quemados y mal preparados.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y a menudo está lleno, lo que puede ser incómodo. La decoración taurina es un punto de interés, pero hay quejas sobre la limpieza y el ambiente, con música ambiental y discusiones entre empleados. La ubicación es céntrica, lo que es un punto positivo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios de las tortas son accesibles, entre $50 y $60, pero algunos clientes consideran que las porciones son pequeñas y la calidad ha disminuido. Las aguas frescas son vistas como una buena opción a un precio razonable. Algunos clientes sienten que no vale la pena la experiencia por la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser malo y grosero, especialmente por parte de la cajera. Algunos empleados parecen enojados y no son amables. Sin embargo, hay menciones de un buen servicio por parte de los cocineros. La atención al cliente es un punto débil en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurar la calidad y temperatura de las tortas al servir.
Considerar ampliar el espacio para sentarse y mejorar la comodidad.
Revisar la limpieza y la presentación de los alimentos.
Mantener la tradición pero innovar en la calidad de los ingredientes.
Conclusión
Este restaurante tiene una rica tradición y un buen sabor en sus tortas, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de la comida para mantener a sus clientes satisfechos.
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