Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/03/2025
Origen 5353 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la calidad de la comida, especialmente los moles, y la atención amable de algunos meseros. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio inconsistente y la atención a los clientes locales. La relación calidad-precio es discutida, con algunos clientes sintiendo que es caro. El ambiente es generalmente bien valorado, aunque hay quejas sobre la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRománticoTurísticoAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalRegionalGourmet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, especialmente los moles, que son considerados excepcionales. Muchos clientes destacan la autenticidad y el sabor de los platillos, como el mole manchamanteles y la trilogía de moles. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y la falta de sazón en otros. Algunos mencionan que la comida es deliciosa y bien presentada, mientras que otros la consideran normalita y decepcionante.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado. Muchos destacan la decoración, la limpieza y la atmósfera acogedora. Algunos mencionan que el lugar es bonito y tiene un diseño auténtico, con áreas al aire libre agradables. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio al cliente y la atención, lo que afecta la experiencia general del ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de debate. Algunos consideran que los precios son justos por la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que es caro para lo que ofrecen. Hay menciones de porciones pequeñas y de que hay mejores opciones en otros lugares a menor precio. En general, la percepción es que el costo es elevado, pero algunos creen que vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención amable y servicial, mientras que otros se quejan de la lentitud y de la falta de atención, especialmente hacia los locales. Hay menciones de que el personal prioriza a los turistas, lo que genera descontento. En general, la percepción del servicio es mixta, con experiencias tanto positivas como negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Atender de manera equitativa a todos los clientes, sin priorizar a turistas.
Revisar la relación calidad-precio y ajustar los precios si es necesario.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más atento y profesional.
Considerar opciones vegetarianas más variadas en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de sus platillos para cumplir con las expectativas de los clientes.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
