Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/12/2025
Origen 996 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las alitas y costillas, pero hay un consenso sobre la baja en la calidad de la comida y el servicio. La atención al cliente es un gran problema, con quejas sobre tardanzas y actitudes groseras. El ambiente es agradable, pero la limpieza y el mantenimiento del lugar son preocupantes. Algunos clientes han tenido experiencias positivas, pero la mayoría no recomienda volver.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaAlitasCostillasBonelessBebidas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las alitas son mencionadas como deliciosas, aunque hay comentarios sobre su calidad en declive. Las costillas también son bien valoradas, pero algunos mencionan que han bajado de calidad. La variedad de sabores en alitas y boneless es apreciada, aunque hay quejas sobre la comida fría y mal preparada en ocasiones. En general, la comida es considerada buena, pero con altibajos en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, pero hay quejas sobre la limpieza del lugar, incluyendo la presencia de cucarachas y baños en mal estado. La música es mencionada como un punto positivo, pero el espacio es considerado pequeño y a veces incómodo. La falta de estacionamiento también es un problema mencionado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero hay quejas sobre la falta de claridad en los costos, especialmente de las cervezas y promociones. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio no es justa, especialmente cuando la comida no cumple con las expectativas. Las porciones son adecuadas, pero hay quejas sobre la calidad en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente, tardanza en la entrega de la comida y actitudes groseras de algunos empleados, incluyendo al dueño. Hay menciones de que el servicio ha mejorado en algunos momentos, pero la experiencia general es negativa, con muchos clientes sintiéndose desatendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurar la calidad y frescura de los alimentos.
Mantener el lugar limpio y en buen estado.
Clarificar los precios en el menú y evitar sorpresas en la cuenta.
Considerar la ampliación del espacio o mejorar la distribución para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de alitas y costillas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y la calidad de la comida. La limpieza y el mantenimiento son áreas críticas que deben abordarse para atraer y retener a los clientes.