Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/09/2024
Origen 6764 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus costillas y otros cortes de carne, con un ambiente familiar y porciones generosas. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con quejas sobre la atención y la limpieza. A pesar de esto, muchos clientes valoran la relación calidad-precio y la calidad de la comida, aunque algunos han tenido experiencias negativas recientes. Se recomienda visitar, pero con expectativas moderadas sobre el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEspaciosoInformalRuidosoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnesCasualFamiliarTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando las costillas, la cecina, los frijoles con arroz y las fresas con crema. Muchos mencionan que las porciones son abundantes y que la calidad de la carne es buena, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor y la cocción de algunos platillos. Las tortillas son hechas a mano, lo cual es un punto positivo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es familiar y espacioso, aunque muchos comentarios mencionan que el lugar puede ser caluroso y ruidoso, especialmente en horas pico. La limpieza de las mesas es generalmente buena, pero hay quejas sobre la falta de ventilación y el estado de los sanitarios. El valet parking es un servicio disponible, aunque algunos lo consideran caro.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y hay una buena relación calidad-precio, especialmente en comparación con las porciones generosas. Sin embargo, algunos clientes sienten que el costo no siempre se justifica por la calidad de la comida y el servicio. Se recomienda llegar temprano para evitar largas esperas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos elogian la atención rápida y amable, mientras que otros mencionan lentitud y falta de atención. Hay quejas sobre la limpieza de los platos y la actitud de algunos meseros. En general, el servicio puede mejorar, especialmente en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en momentos de alta demanda.
Aumentar la ventilación para mejorar el confort del ambiente.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan en condiciones óptimas.
Mantener la limpieza de los platos y los sanitarios.
Considerar opciones más sostenibles en el uso de plásticos.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos sabrosos y porciones generosas, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para alcanzar su máximo potencial.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
