Lardo, México en Cuauhtémoc

21/04/2024: De las hamburguesas más ricas que he probado en CDMX 😍 muy buen servicio y lugar agradable con vista bonita

02/04/2024: L’oie es un gran lugar para comer excelente comida con una hermosa vista de los árboles en el Parque México y el maravilloso horizonte de la Ciudad de México. Tuve el Pollo y Papas, que era un pollo entero (pequeño) bien cocinado y muy bien sazonado. La carne estaba húmeda, la piel crujiente con delicados sabores a limón y hierbas. Las papas fueron las patatas de las 100 horas, y las mejores patatas que he probado en mi vida. Mi pareja comió la Ensalada de la Colors y también estuvo increíble. Compartimos el Soufflé de Grand Marnier de postre. El centro del soufflé era ligero y aireado, y la salsa Abuelita tenía un delicioso sabor a canela, mientras que la corteza estaba espolvoreada con chocolate. Los tres elementos por sí solos eran buenos, pero comerlos juntos era simplemente delicioso. Los Carajillos estaban perfectamente hechos y sabían muy bien. Definitivamente lo recomendaría a cualquier entusiasta de la gastronomía que quiera comer comida de alta calidad en algún lugar (relativamente) barato. Como es parte del Colegio Superior de Gastronomía, algunos miembros del personal son estudiantes y me alegré de ser parte de su aprendizaje y desarrollo.