Análisis de las Opiniones

Última actualización 21/09/2025
Origen 76 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente la barbacoa y los tlacoyos. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y algunos platillos. El ambiente es agradable y familiar, aunque se sugiere mejorar la limpieza y la atención. La relación calidad-precio es variable, con opiniones divididas sobre si los precios son justos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableCasualRápidoRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaPrehispánicaTacosTlacoyos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con menciones específicas a la barbacoa, quesabirrias, tlacoyos y flautas. Muchos clientes destacan el buen sabor y la autenticidad de los platillos, especialmente la barbacoa estilo Hidalgo. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como la barbacoa de borrego, que fue considerada muy aceitosa y fría por algunos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con buena música y un lugar limpio. Sin embargo, algunos clientes sugieren que el lugar podría ser más luminoso y limpio. La mayoría de las opiniones son positivas sobre el ambiente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros los encuentran elevados, especialmente en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que algunos platillos no valen lo que cuestan, como la barbacoa de borrego. Sin embargo, otros clientes consideran que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la amabilidad del personal, mientras que otros mencionan tiempos de espera inaceptables y falta de personal. En general, hay un reconocimiento de que el servicio puede mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para explicar mejor el menú.
Revisar la calidad de la barbacoa de borrego.
Considerar ajustar los precios de algunos platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida mexicana, especialmente barbacoa, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.