Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/02/2026
Origen 675 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus tortas, especialmente la de pierna, y su mole de panza. La atención al cliente es variable, con algunos elogios y críticas. Aunque el precio es considerado un poco alto, muchos creen que la calidad y las porciones lo justifican. El ambiente es limpio y tranquilo, ideal para cenar, aunque algunos clientes desearían que las tortas se sirvieran calientes.
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MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son muy apreciadas, especialmente la torta de pierna, que es considerada la mejor. Muchos comentarios destacan que son deliciosas y llenadoras, aunque hay opiniones que mencionan que han perdido algo de sabor con el tiempo. La comida en general, incluyendo el mole de panza y otros platillos, es bien valorada, aunque algunos mencionan que las tortas se sirven frías, lo que es parte de la tradición.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y tranquilo, con un ambiente adecuado para cenar. Sin embargo, algunos clientes sugieren que podría mejorar con un poco de música. La higiene es un punto destacado por varios comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos por algunos, pero muchos opinan que las porciones son adecuadas y que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos clientes mencionan que el lugar es ideal para comer de noche, aunque hay que tener en cuenta que las tortas se sirven frías.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la amabilidad y la atención del personal, mientras que otros mencionan que el servicio puede ser lento y que algunas meseras tienen una actitud poco amable. Sin embargo, hay quienes destacan que la atención mejora con el tiempo.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente la actitud del personal.
Considerar calentar las tortas antes de servirlas.
Mantener la calidad y el sabor de las tortas para no perder la tradición.
Ajustar los precios si es posible, para que sean más accesibles.
Incluir opciones de pago con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas tortas y buen mole de panza, aunque el servicio y la temperatura de los platillos pueden mejorar. A pesar de algunas críticas, muchos clientes lo recomiendan por su tradición y calidad.
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