Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2024
Origen 271 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de la comida oaxaqueña y destacan el sabor del chocolate y las tlayudas. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, que es considerado lento y a veces grosero. Los precios son vistos como altos en relación a las porciones y calidad de la comida. El ambiente es acogedor, pero algunos mencionan problemas de limpieza y atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente oaxaqueña, con platillos como tlayudas, enfrijoladas, pozole y chocolate de leche. Muchos comentarios destacan la calidad y el sabor de los platillos, aunque algunos mencionan que la comida puede ser fría o de porciones pequeñas. En general, se considera deliciosa y auténtica, aunque hay críticas sobre la representación de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un toque oaxaqueño. Algunos comentarios mencionan que el lugar es pequeño, pero acogedor. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la acumulación de monóxido de carbono debido a los braseros.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados en comparación con la calidad y las porciones de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente en platillos como las tlayudas. Sin embargo, hay quienes consideran que la comida vale la pena por su sabor.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que la atención es buena y amable, mientras que otros reportan un servicio lento y grosero. Hay quejas sobre la actitud del personal y la rapidez en la atención, con algunos clientes sintiendo que son ignorados o mal atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Ajustar los precios a la calidad y porciones de los platillos.
Aumentar la limpieza y el control de la acumulación de gases.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Revisar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en servicio y relación calidad-precio. La experiencia puede ser satisfactoria si se ajustan estos aspectos.
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