Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/11/2025
Origen 285 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida oaxaqueña es bien valorada por su sabor y autenticidad, pero la atención al cliente es un gran problema, con muchos comentarios negativos sobre el personal. Los precios son considerados altos en relación a la calidad y cantidad de los platillos. El ambiente es familiar y agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza y la ventilación.
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida oaxaqueña es muy apreciada, con comentarios positivos sobre el chocolate, las tlayudas y otros platillos típicos. Muchos destacan el buen sazón y la variedad de opciones en el menú. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como las enfrijoladas y el pozole, que no cumplieron con las expectativas. En general, la comida es considerada deliciosa y auténtica, aunque algunos mencionan que los precios son elevados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y carece de ventilación. Se destaca la autenticidad del lugar, que refleja la cultura oaxaqueña. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y la acumulación de monóxido de carbono debido a la falta de un buen sistema de extracción de gases.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados en comparación con la cantidad y calidad de la comida. Algunos clientes sienten que podrían encontrar opciones más económicas y igual de ricas en otros lugares. A pesar de esto, hay quienes consideran que la comida vale la pena el precio, especialmente por su sabor. Sin embargo, la percepción general es que la relación calidad-precio podría mejorar.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la actitud grosera de la dueña y el personal. Se menciona que el servicio es lento y que a veces el personal se molesta al atender a los clientes. Sin embargo, hay algunas opiniones que destacan un buen servicio y trato amable en ciertas ocasiones. La inconsistencia en la atención es un tema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Revisar la calidad y cantidad de los platillos ofrecidos.
Considerar ajustar los precios para que sean más competitivos.
Aumentar la ventilación y limpieza del lugar.
Implementar un mejor sistema de extracción de gases.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida oaxaqueña, pero la atención al cliente y la relación calidad-precio son áreas que necesitan mejoras significativas.