Análisis de las Opiniones

Última actualización 27/09/2025
Origen 2014 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre la calidad y la higiene en algunos platillos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la exigencia de propinas. El ambiente es agradable, pero puede ser ruidoso y no siempre familiar. En general, los clientes tienen opiniones encontradas sobre si regresarían o no.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloNocturnoCasualCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con platillos como el consomé, chile en nogada, cerdo en salsa, arrachera y escamoles que reciben elogios. Sin embargo, hay menciones de platos con problemas de higiene y calidad, como un postre con pelo. La comida mexicana es la más mencionada, y algunos la consideran deliciosa y variada, aunque otros la encuentran regular o salada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con comentarios sobre la buena ubicación y vistas, especialmente hacia el monumento a la Revolución. Sin embargo, hay críticas sobre la música alta y la falta de un ambiente familiar en algunos casos. La limpieza y el estado del lugar también son mencionados, con opiniones mixtas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados regulares, aunque algunos los ven elevados en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que el costo de las bebidas es alto y que se cobran propinas automáticamente, lo que genera descontento. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos destacan la atención excelente y la amabilidad del personal, mientras que otros critican la falta de atención y la exigencia de propina. Hay quejas sobre el servicio lento y la actitud de algunos meseros, lo que afecta la experiencia general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Revisar la calidad e higiene de los platillos servidos.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad de la comida.
Considerar la implementación de un sistema de propinas más claro y justo.
Crear un ambiente más familiar y acogedor.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en servicio y calidad para ofrecer una experiencia más satisfactoria.