Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 218 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Las gorditas son bien valoradas por su sabor, pero el servicio lento y la actitud del personal generan descontento. La calidad de la comida es inconsistente, y aunque algunos clientes consideran que vale la pena, otros no están satisfechos con la relación calidad-precio. El ambiente es normal, pero podría mejorar en limpieza y atención al cliente.
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Mexicana Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son generalmente descritas como deliciosas y ricas, con buen sabor en los guisos. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que les falta sazón y que la calidad ha bajado. Hay variedad de guisos, pero algunos clientes se quejan de que no siempre tienen salsa disponible. En general, la experiencia gastronómica es positiva, aunque hay críticas sobre la presentación y la calidad en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como normal, con un lugar pequeño y a veces sucio. Algunos comentarios sugieren que el lugar podría estar mejor cuidado. La falta de potencia en los extractores de aire también se menciona, lo que puede afectar la comodidad del lugar. Sin embargo, hay quienes aprecian la refrigeración y la opción de comer al aire libre.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en comparación con otros lugares, pero algunos clientes sienten que valen la pena por la calidad de las gorditas. Sin embargo, hay quejas sobre la relación calidad-precio, especialmente cuando el servicio es lento y la comida no cumple con las expectativas. Algunos clientes mencionan que el costo es comprensible por la ubicación del establecimiento.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las opiniones. Muchos clientes mencionan que es extremadamente lento, con tiempos de espera de hasta dos horas. También hay quejas sobre la actitud del personal, describiendo a algunos como groseros y prepotentes. La organización y la atención al cliente son aspectos que necesitan mejorar, ya que hay constantes menciones de errores en los pedidos y falta de atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Asegurarse de tener todos los ingredientes disponibles.
Mantener el lugar más limpio y ordenado.
Revisar la calidad de los guisos y la sazón.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus deliciosas gorditas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.