Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/06/2025
Origen 218 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. La comida, especialmente las gorditas y guisos, recibe elogios por su sabor, pero el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Aunque el ambiente es limpio y familiar, la experiencia se ve afectada por el mal servicio y los tiempos de espera prolongados. Algunos clientes están dispuestos a regresar, pero otros no lo recomendarían debido a la atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida CaseraDesayunosGorditasGuisos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas y los guisos son generalmente bien valorados, con comentarios positivos sobre su sabor y frescura. Las gorditas de tinga y cochinita son especialmente recomendadas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos como los molletes y el sabor del maíz. En general, la comida es considerada rica y sabrosa, aunque algunos mencionan que a veces los guisos son muy salados.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, con un ambiente familiar. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de atención a las medidas de higiene, como el uso de gel y termómetros. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque algunos mencionan que puede llenarse en fines de semana.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados algo elevados por algunos clientes, aunque otros opinan que son justos en relación a la calidad de la comida. Hay comentarios sobre la buena relación calidad-precio, pero también se menciona que el tiempo de espera puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención del personal. Los clientes reportan tiempos de espera largos, incluso cuando el lugar no está lleno. Algunos mencionan que el personal es grosero y no responde adecuadamente a las consultas. Sin embargo, hay menciones de un mesero que es servicial y atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que todos los platillos se preparen correctamente y con la calidad esperada.
Implementar un mejor sistema de organización para los pedidos, especialmente para llevar.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos platillos, como los molletes y el maíz.
Mantener las medidas de higiene y seguridad adecuadas para los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio al cliente y la eficiencia en la atención para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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