Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/01/2026
Origen 19119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola una de las mejores de la CDMX. El servicio es generalmente bueno, aunque hay que tener paciencia en horas pico. El ambiente es sencillo y puede ser ruidoso, pero muchos lo consideran un buen lugar para comer en familia. Sin embargo, hay críticas sobre el pozole y la limpieza del lugar, lo que podría mejorar la experiencia general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, sabrosa y de buen sabor. Muchos clientes destacan que las porciones son generosas y que las tortillas son hechas a mano. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre el pozole, que algunos consideran que tiene un sabor excesivo a ajo y que la carne estaba fría o sobrecocida. En general, la birria es considerada de alta calidad, aunque algunos mencionan que ha perdido un poco de su sabor distintivo con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar recibe críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el lugar es sencillo, ameno y cómodo, mientras que otros indican que le falta mejorar en términos de limpieza y que hay problemas con el ruido. También se menciona que el lugar suele estar lleno, lo que puede afectar la experiencia. Sin embargo, muchos coinciden en que es un buen lugar para disfrutar de una comida en familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad del pozole. Sin embargo, muchos opinan que la birria tiene un buen precio en comparación con la cantidad servida. Algunos clientes mencionan que el costo ha aumentado en los últimos meses, pero aún así consideran que la experiencia vale la pena. En general, hay una mezcla de opiniones sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y rápido, aunque hay menciones de que puede ser descuidado en ocasiones. Algunos clientes han experimentado tiempos de espera largos, especialmente en horas pico, pero la mayoría considera que vale la pena. Hay comentarios sobre la atención al cliente, que es buena, aunque algunos mencionan que el servicio puede ser lento en ciertas situaciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Atender las quejas sobre el pozole.
Mantener la calidad de la birria.
Asegurarse de que el servicio sea consistente.
Considerar la relación calidad-precio en los precios.
Conclusión
La birria es el platillo estrella y es muy apreciada por los clientes, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la limpieza. A pesar de algunos comentarios negativos, muchos consideran que vale la pena visitar este lugar.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
No califica True Rating