Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/05/2025
Origen 18494 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria, considerándola una de las mejores de la CDMX. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos y la atención al cliente, que varía entre buena y deficiente. La limpieza del lugar también es un tema recurrente, con varios clientes mencionando problemas con los baños. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su sabor y porciones generosas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida de calleRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Los clientes mencionan que las porciones son grandes y que las tortillas son hechas a mano, lo que mejora la experiencia. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como el pozole y la carne asada, que no siempre cumplen con las expectativas. En general, la comida es considerada rica y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como familiar y agradable, aunque hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños. Algunos clientes mencionan que el lugar es fácil de encontrar y que hay estacionamiento disponible, aunque limitado. La atmósfera es generalmente positiva, pero la higiene es un punto de preocupación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en comparación con la calidad de la comida. Sin embargo, muchos opinan que la experiencia vale la pena por las porciones generosas y el sabor. Los precios de los platillos varían, con la birria grande a $170 y refrescos a $35. Algunos clientes sienten que el costo es justo, mientras que otros consideran que han subido demasiado.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan la amabilidad de los meseros, aunque también hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de personal en horas pico. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido, pero no siempre amable. En general, la percepción del servicio es mixta, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza, especialmente en los baños.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Revisar la calidad de algunos platillos como el pozole y la carne asada.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Mantener la atención al cliente amable y rápida.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente birria y porciones generosas, pero enfrenta problemas de limpieza y atención al cliente. A pesar de las quejas, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y ambiente familiar.
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