La Oveja Negra en Cuauhtémoc

Valoración de la Cocina

La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, con buen sabor y calidad. Algunos comentarios destacan la variedad de platillos mexicanos, incluyendo pancita y chorizo. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente de la barbacoa y el consomé, con menciones de que a veces está seca o insípida. Las tortillas son frescas y hay opciones de tortillas hechas a mano. En general, la comida es bien valorada, aunque algunos la consideran cara.

Valoración del Ambiente

El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con menciones de que es un lugar agradable y familiar. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido, especialmente por la música en vivo y el mariachi. Algunos clientes también mencionan problemas de limpieza en los baños y en las mesas. A pesar de esto, muchos consideran que el lugar es bonito y acogedor.

Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados altos por muchos clientes, y hay quejas sobre la relación calidad-precio. Algunos opinan que la comida es buena y vale la pena, mientras que otros sienten que no justifica el costo. Se menciona que el ticket promedio puede ser elevado, especialmente para las porciones que se ofrecen. La falta de aceptación de tarjetas también es un punto negativo que afecta la percepción del valor.