Posiblemente
cerrado
La Loca de San Blas, México en Guadalajara
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WHATSAPP Nº 4972 en 9342 en Guadalajara
Nº 91 de 142 Bar restaurante en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/12/2024
Origen 697 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes elogian el pescado zarandeado y los mariscos, pero hay críticas sobre la calidad de la comida y el servicio. La atención es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de personal. El ambiente es generalmente agradable, aunque algunos reportan problemas de limpieza y ruido. En general, la relación calidad-precio es cuestionada por varios comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableAccesibleInformalRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMariscosZarandeadoFusiónTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Algunos mencionan que el pescado zarandeado y los mariscos son muy buenos, mientras que otros critican la falta de sabor y la calidad de algunos platillos. Se reporta que el aguachile es muy malo y que algunos platillos estaban fríos o salados. La variedad en el menú también es un punto de queja, ya que no siempre tienen lo que ofrecen.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque hay quejas sobre la limpieza y el ruido. Algunos mencionan que el lugar es cómodo y tiene un buen ambiente para disfrutar en familia, pero otros reportan que estaba sucio y lleno de moscas. La música en vivo es un punto positivo, aunque algunos se quejan de que el volumen es demasiado alto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero hay quejas sobre la relación calidad-precio, especialmente cuando la comida no cumple con las expectativas. Algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, especialmente en términos de variedad y calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente criticado, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Se menciona que hay pocos meseros para atender a los clientes, lo que provoca demoras. Sin embargo, hay algunas menciones de buen servicio y amabilidad de ciertos meseros. La falta de capacitación y organización también es un tema recurrente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles.
Mantener la limpieza del lugar y los utensilios.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Controlar el volumen de la música para mejorar la experiencia de los comensales.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su oferta de mariscos y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en servicio, limpieza y calidad de la comida para satisfacer a sus clientes.
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En general, este restaurante necesita mejoras significativas en la calidad de la comida, el servicio y el ambiente para atraer y retener a los clientes.
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