Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2024
Origen 370 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia positiva con buena comida oaxaqueña y una variedad de mezcales. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la actitud de algunos meseros. El ambiente es acogedor, aunque algunos clientes sugieren mejoras en la limpieza y el volumen de la música. A pesar de las críticas, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida y las bebidas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloAcogedorRománticoInformalBarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaVegetarianaVeganCocteles
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, destacando platillos oaxaqueños como tlayudas, guacamole y cócteles de mezcal. Muchos clientes mencionan la calidad y el sabor de los alimentos, así como la variedad de opciones vegetarianas y veganas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la salinidad de algunos platillos y la inconsistencia en la calidad de las bebidas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, ideal para charlar y disfrutar de una buena comida. Sin embargo, hay menciones sobre el volumen de la música y la limpieza de los baños que podrían mejorar. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede estar lleno de turistas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, especialmente en comparación con otros lugares de la zona. Los precios son justos para la calidad de la comida y las bebidas, aunque algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas o que los precios son un poco altos.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes elogian la atención y el conocimiento del personal, especialmente en lo relacionado con el mezcal. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la actitud de algunos meseros, lo que ha llevado a experiencias negativas en varias ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Considerar ajustar el volumen de la música.
Aumentar la consistencia en la calidad de las bebidas.
Revisar las porciones de los platillos.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a su deliciosa comida oaxaqueña y variedad de mezcales, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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