Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/03/2025
Origen 374 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de la comida oaxaqueña y los cócteles de mezcal, destacando la calidad y el sabor. Sin embargo, el servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la actitud del personal. El ambiente es acogedor, aunque algunos sugieren mejoras en la limpieza y el volumen de la música. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de buena comida y mezcal, pero con reservas sobre el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaCoctelesVegetarianaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente oaxaqueña, con platillos como tlayudas, guacamole y tacos. Los cócteles de mezcal son destacados, con opciones creativas y bien ejecutadas. La calidad de la comida es generalmente alta, aunque algunos mencionan porciones pequeñas y precios elevados. Las salsas y el guacamole son especialmente recomendados. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con buena música y una decoración que evoca a Oaxaca. Sin embargo, algunos mencionan que el volumen de la música es alto y que el lugar puede estar sucio en ocasiones. La iluminación es tenue y cálida, lo que contribuye a una atmósfera relajante, aunque algunos clientes prefieren un espacio más limpio y ordenado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que las bebidas son caras. La relación calidad-precio es destacada en varios comentarios, especialmente en comparación con otros lugares de la zona. Sin embargo, hay quejas sobre el cobro de productos no consumidos y problemas con la máquina de tarjetas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que algunos meseros no son amables. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre el conocimiento del personal respecto al mezcal y la atención en general. La experiencia varía, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados por la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los sanitarios.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la consistencia en la calidad de los platillos.
Ajustar el volumen de la música para un ambiente más agradable.
Asegurarse de que no se cobren productos no consumidos.
Conclusión
Este restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida oaxaqueña y cócteles de mezcal, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para maximizar la satisfacción del cliente.
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