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La Katana by Chef Mantilla en Manzanillo
No True RatingNº 360 en 714 en Manzanillo
Nº 5 de 5 Japonesa en Manzanillo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2025
Origen 37 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con un enfoque en la comida asiática, especialmente japonesa. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida y el ambiente, aunque hay críticas sobre el servicio y la calidad de algunos platillos. La relación calidad-precio es un tema debatido, con opiniones divididas sobre si vale la pena el costo. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque la lentitud en el servicio puede afectar la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
familiaracogedortranquiloinformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
asiáticajaponesafusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con platos grandes y bien preparados. Los clientes destacan el ramen, los rollos y el yakimeshi, aunque hay opiniones negativas sobre el pollo yakimeshi y la inconsistencia en la calidad de algunos platillos. La atención al detalle en la presentación y la frescura de los ingredientes también son mencionadas positivamente.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede ser ruidoso. La decoración es generalmente bien recibida, pero hay comentarios sobre olores desagradables en el lugar. La limpieza y el estado general del ambiente son valorados positivamente por muchos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos clientes consideran que los precios son razonables para las porciones y la calidad de la comida, mientras que otros sienten que es caro en comparación con la calidad ofrecida. Las porciones grandes son un punto a favor, pero hay quejas sobre la calidad de ciertos platillos en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con comentarios que varían desde excelente atención hasta críticas sobre la lentitud y la incompetencia de algunas meseras. Muchos clientes aprecian la amabilidad del personal, pero otros mencionan que el servicio puede ser muy lento, especialmente en momentos de alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platillos.
Acelerar el servicio, especialmente en horas pico.
Atender las quejas sobre el pollo yakimeshi y otros platillos problemáticos.
Mantener el ambiente limpio y libre de olores desagradables.
Considerar opciones de sostenibilidad y menús más variados.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de comida asiática, pero necesita mejorar en la calidad de algunos platillos y en la rapidez del servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.