Análisis de las Opiniones
Última actualización 29/11/2024
Origen 267 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una variedad de pulque y curados, con opiniones mixtas sobre la calidad y frescura de las bebidas. El servicio es generalmente amable, aunque hay críticas sobre la lentitud y problemas con la cuenta. Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros los ven elevados. El ambiente es agradable y tradicional, aunque hay quejas sobre la limpieza y olores. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de pulque en un entorno histórico.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarTurísticoAgradablePequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pulque es muy variado, con curados de diferentes sabores, aunque algunos clientes mencionan que no son frescos y están hechos con jarabe en lugar de fruta natural. Los sabores de los curados son apreciados, pero hay críticas sobre la calidad y la temperatura del pulque. Algunos lo consideran delicioso, mientras que otros lo encuentran malo o pesado.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tradicional, con una buena vista a la Plaza Garibaldi. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de los baños y olores desagradables en el lugar. Algunos clientes aprecian la decoración y la historia del lugar, mientras que otros lo encuentran pequeño y poco acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son elevados en comparación con la calidad del pulque. Hay quejas sobre el cobro de servicio no informado y la percepción de que se cobra más por estar en una zona turística. Algunos clientes consideran que el precio del pulque es justo, mientras que otros lo ven como caro.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y atento, aunque hay menciones de lentitud en el servicio y problemas con la cuenta. Algunos clientes destacan la amabilidad del personal, mientras que otros mencionan que el trato puede ser poco amigable.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y frescura del pulque.
Atender las quejas sobre la limpieza de los baños.
Asegurarse de que el servicio sea rápido y eficiente.
Clarificar los precios y evitar cobros inesperados.
Ofrecer más variedad de sabores de pulque.
Conclusión
El lugar es una opción interesante para probar pulque en un ambiente tradicional, pero necesita mejorar en calidad y servicio para satisfacer mejor a sus clientes.
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True Rating
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