Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/02/2025
Origen 781 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la comida, especialmente platillos específicos, pero otros critican la calidad y el servicio. El ambiente es considerado sencillo y a veces descuidado, aunque algunos lo encuentran agradable. Los precios son accesibles, pero hay quejas sobre costos adicionales. En general, el lugar tiene una larga tradición, pero parece haber perdido algo de su calidad con el tiempo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de platillos como el filete garita y el perejil frito, que son muy apreciados. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, que llegaron fríos o con insectos. Algunos clientes mencionan que la comida es buena, pero otros sienten que ha perdido calidad con el tiempo. En general, hay opiniones mixtas sobre la comida, con algunos destacando su sabor y otros señalando decepciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como sencillo y, en algunos casos, descuidado. Hay menciones de baños sucios y falta de mantenimiento en las instalaciones. Sin embargo, algunos clientes también destacan que el lugar es agradable y tranquilo, ideal para reuniones familiares o eventos. La decoración y el estilo colonial son apreciados, aunque se sugiere que se necesita renovación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, con platillos que oscilan entre 140 y 220 pesos. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de algunos servicios, como el uso de cubiertos y el agua. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, mientras que otros consideran que no justifica el costo debido a la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la rapidez, mientras que otros mencionan que el servicio es deficiente, con meseros enojados y tardanza en servir. También hay quejas sobre la falta de atención y organización del personal. En general, la percepción del servicio es que necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la organización del personal.
Realizar mantenimiento a las instalaciones y baños.
Ampliar la variedad del menú para atraer más clientes.
Revisar la calidad de los platillos para mantener estándares altos.
Considerar la eliminación de costos adicionales como el uso de cubiertos.
Conclusión
El restaurante tiene una buena tradición y precios accesibles, pero necesita mejorar en calidad de comida y servicio para recuperar su reputación.
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