Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/03/2025
Origen 1811 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida oaxaqueña, especialmente el mole y las tlayudas, aunque hay críticas sobre la falta de sazón y porciones pequeñas. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y desorganización. El ambiente es familiar y agradable, pero puede ser ruidoso y desordenado en horas pico. En general, es un lugar que algunos recomiendan, pero otros sugieren buscar alternativas.
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en la gastronomía oaxaqueña. Los platillos como el mole, las tlayudas y el chocolate de agua son frecuentemente mencionados como deliciosos. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos y porciones pequeñas. Algunos clientes también mencionan que la calidad ha bajado con el tiempo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, con música en vivo, especialmente marimba, que mejora la experiencia. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la limpieza de los baños. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar desorganizado y lleno, lo que afecta el servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones y calidad de la comida. Algunos clientes se quejan de que cobran por acompañamientos que deberían ser incluidos. Sin embargo, hay quienes consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal, pero también muchas quejas sobre la lentitud y desorganización. Algunos clientes han tenido malas experiencias con la atención, mencionando que las meseras son distraídas o poco capacitadas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar las porciones de los platillos y revisar los precios.
Mantener la limpieza de los baños y el orden en el lugar.
Considerar la reducción del ruido para mejorar la experiencia.
Asegurarse de que todos los acompañamientos sean servidos correctamente.
Conclusión
Este restaurante ofrece buena comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en servicio y atención al cliente. La relación calidad-precio es cuestionable, y el ambiente puede ser ruidoso y desorganizado.
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