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La Fonda del Recuerdo, México en Miguel Hidalgo
No True RatingNº 974 en 2012 en Miguel Hidalgo
Nº 70 de 174 Mexicana en Miguel Hidalgo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/02/2026
Origen 571 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en el restaurante es positiva, con muchos clientes disfrutando de la comida y el servicio. Aunque hay algunas críticas sobre la calidad de ciertos platillos y la actitud de algunos meseros, la mayoría de los comensales destacan la amabilidad del personal y la calidad de la comida. El ambiente es acogedor y familiar, lo que contribuye a una experiencia agradable.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAcogedorCasualTranquiloAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaVeracruzanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como mole, chile Huasteca y café de olla. Muchos clientes destacan la frescura y el sabor de los alimentos, aunque hay comentarios negativos sobre la calidad de algunos platillos, como los camarones. La variedad de la comida es apreciada, y se menciona que los platillos son abundantes y bien presentados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con decoraciones tradicionales y un ambiente familiar. Muchos clientes disfrutan de la música y la atmósfera relajada del lugar. Sin embargo, hay comentarios sobre el cierre temprano del restaurante y la necesidad de mejorar la limpieza en algunos casos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, con precios justos para las porciones y la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar es caro en comparación con las porciones servidas. En general, la mayoría de los comensales sienten que la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto fuerte en la mayoría de las reseñas, con menciones frecuentes de meseros como Rafaela y Estefanía, quienes son descritos como amables y atentos. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la actitud de ciertos camareros y la rapidez del servicio en ocasiones. En general, los clientes se sienten bien atendidos y valoran la atención personalizada.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de algunos platillos, especialmente los mariscos.
Capacitar al personal para mantener una actitud amable y servicial en todo momento.
Revisar la relación entre precios y porciones para asegurar que los clientes sientan que obtienen un buen valor.
Aumentar la atención a la limpieza del lugar, especialmente en horas pico.
Considerar horarios de cierre más flexibles para atender a más clientes.
Conclusión
En general, el restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida sabrosa y un servicio amable. Sin embargo, hay áreas de mejora que podrían hacer que la experiencia sea aún mejor.
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