Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/09/2025
Origen 10450 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus tortas de chilaquiles, que son populares entre los clientes, aunque hay opiniones divididas sobre su calidad actual. La atención al cliente es rápida, pero a veces la actitud del personal puede ser un problema. La espera puede ser larga, pero muchos consideran que vale la pena. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y la calidad de los ingredientes.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPopularRápidoCallejeroLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraRápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas de chilaquiles son generalmente bien valoradas por su sabor, aunque algunos clientes consideran que han perdido calidad con el tiempo. Se mencionan tanto las tortas de chilaquiles verdes como rojas, y la milanesa es una opción popular. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor y la simplicidad de algunos platillos. En general, se aprecian las porciones generosas y la buena combinación de ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y se describe como un puesto callejero. No hay un lugar específico para sentarse a comer, lo que puede ser un inconveniente para algunos. La limpieza y el orden son mencionados negativamente en algunas reseñas, lo que sugiere que hay áreas de mejora en este aspecto.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y el sabor de las tortas. Sin embargo, muchos opinan que el precio es razonable dado el tamaño de las porciones y la popularidad del lugar. Algunos clientes mencionan que, aunque son un poco caras, son accesibles para turistas.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Muchos mencionan que el servicio es rápido, pero también hay quejas sobre la actitud del personal, que a veces parece forzada o molesta. La espera puede ser larga, especialmente durante las horas pico, pero la mayoría de los clientes consideran que vale la pena la espera.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la calidad y el sabor de las tortas.
Mantener un ambiente más limpio y ordenado.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad.
Ofrecer opciones para comer en el lugar.
Conclusión
El restaurante es un lugar popular para probar tortas de chilaquiles en CDMX, pero hay áreas que necesitan mejora, especialmente en la atención al cliente y la calidad de los platillos.
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