Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/03/2025
Origen 3683 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la atención y el ambiente clásico, pero hay críticas severas sobre la calidad de la comida y la limpieza del lugar. Algunos clientes disfrutan de la experiencia y recomiendan ciertos platillos, mientras que otros se sienten decepcionados por el precio y la calidad. La inconsistencia en la experiencia es un tema recurrente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloClásicoCasualHistóricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida corridaTradicionalTípica del centro del paísClásica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con opciones como chilaquiles, tacos de pastor, y platillos típicos del centro del país. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad, con menciones de comida salada, mal presentada y de baja calidad. Algunos platos son bien recibidos, como los chiles en nogada y el flan napolitano. La experiencia culinaria es inconsistente, con algunos comensales satisfechos y otros decepcionados.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como clásico y con historia, aunque algunos mencionan que las instalaciones están descuidadas y sucias. Hay críticas sobre la limpieza, con menciones de cucarachas y mesas sucias. Sin embargo, otros destacan que es un lugar tranquilo y agradable para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por muchos comensales, especialmente en relación a la calidad de la comida. Algunos mencionan que el costo no justifica la experiencia, mientras que otros consideran que hay una buena relación calidad-precio. Las porciones son un tema de debate, con algunos clientes satisfechos y otros que sienten que son insuficientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay comentarios positivos sobre la atención cordial y rápida de algunos meseros, pero también se mencionan experiencias negativas con el trato grosero y la falta de atención. La rapidez del servicio varía, con algunos clientes señalando que es lento en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las instalaciones.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más cordial y eficiente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Ajustar los precios para que sean más acordes a la calidad de la comida.
Aumentar la variedad y calidad de las porciones ofrecidas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su historia y atención, pero necesita mejorar en limpieza y calidad de la comida para justificar sus precios.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
