Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/12/2024
Origen 1106 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente los antojitos, es bien valorada, pero el servicio es un gran punto negativo. Muchos clientes se quejan de la actitud del personal y de la lentitud en la atención. A pesar de la buena calidad de algunos platillos, la falta de atención al cliente y la limpieza del lugar afectan la experiencia general. Algunos clientes han decidido no regresar debido a estas razones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalRápidoModestoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPoblanaTradicionalAntojitosGarnachas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con una buena selección de antojitos poblanos. Muchos clientes destacan el sabor de las gorditas y los tacos dorados, aunque hay comentarios sobre la calidad que ha bajado en algunos platillos. Las salsas han sido criticadas por ser desabridas. En general, la comida es considerada buena y bien preparada, típica de Puebla.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como modesto y familiar, aunque algunos clientes mencionan que el lugar es caluroso y con poca ventilación. La limpieza ha sido un tema recurrente, con quejas sobre baños sucios y trastes rotos. A pesar de esto, algunos clientes consideran que el lugar es agradable para comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes en relación a la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, otros mencionan que los precios son justos y accesibles. Hay quejas sobre la falta de claridad en la carta y la calidad de los jugos ofrecidos, que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con comentarios sobre la lentitud y la mala actitud del personal. Muchos clientes mencionan que el trato es hostil y que no están atentos a las necesidades de los comensales. Sin embargo, hay algunas menciones de un servicio amable en ocasiones. La atención al cliente es un punto débil en la mayoría de las reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la velocidad del servicio.
Mantener la limpieza en el lugar y los baños.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Clarificar los precios en el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida típica de Puebla, pero el mal servicio y la falta de atención al cliente son serios inconvenientes que afectan la experiencia de los comensales.
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