Análisis de las Opiniones

Última actualización 19/12/2025
Origen 749 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante ha cambiado drásticamente, con muchos clientes lamentando la caída en la calidad de la comida y el servicio. Aunque el pollo y las ensaladas son generalmente bien recibidos, la atención al cliente y la limpieza del lugar son puntos críticos. La dueña ha sido mencionada negativamente, lo que afecta la percepción general del restaurante. Algunos clientes aún lo recomiendan, pero con reservas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEconómicoCasualTranquiloRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaPollos al carbónBuffet de ensaladas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es generalmente considerado muy rico, aunque algunos mencionan que ha perdido calidad y sabor. Las ensaladas son variadas y en estilo buffet, pero hay quejas sobre la escasez de opciones y la calidad de las mismas. Algunos clientes han notado que el pollo está seco o quemado. En general, la comida es vista como sabrosa, pero ha habido una caída en la calidad en comparación con el pasado.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante ha sido criticado por su falta de limpieza y desorden, especialmente en el área exterior. Algunos clientes mencionan que el lugar se siente incómodo debido a la tensión entre el personal. Sin embargo, hay quienes aprecian que es un lugar tranquilo para comer en familia. La decoración y el ambiente general no son bien valorados en comparación con el pasado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que han aumentado sin justificación. Hay quejas sobre el tamaño de las porciones, especialmente del pollo, que se considera más pequeño que antes. Algunos clientes mencionan que el costo de comer en el lugar es más alto que para llevar, lo que genera descontento.
Valoración del Servicio
La atención al cliente ha sido un tema recurrente, con comentarios negativos sobre la dueña, quien es descrita como grosera y poco atenta. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay falta de personal. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio por parte de otros empleados. La experiencia del cliente se ve afectada por la actitud de la dueña y la falta de atención adecuada.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente la actitud de la dueña.
Aumentar la variedad y calidad de las ensaladas.
Mantener el lugar más limpio y ordenado.
Asegurarse de que el personal esté capacitado para manejar pagos con tarjeta.
Revisar las porciones de pollo y su calidad.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de pollo y ensaladas, pero necesita urgentemente mejorar la calidad del servicio y la limpieza para recuperar la confianza de sus clientes.